ハバネロは自家採種の種を撒いて栽培します。
小さな芽が出て3ヶ月 やっと畑に定植し 厳しい気象状況下で少しずつ大きくなっていきます。
現在 このような感じでハバネロの苗が生育中です。
収穫ができるのは8月頃。今年も暑い夏になりそうです。
そして ここは熊本です。 先日人気のくまモンブランドの認定も取ることができました。
店主のコーナー
荒田美智代
辛党の皆様に喜び納得いただける辛味調味料つくりに日々頑張っております。
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